Taiwan smetanový oolong

Formosa Nai Xian Ginshan oolong, Smetanový oolong.

Výtečná třída tzv. "mléčného" oolongu zeleného typu. Pro zvýraznění přirozené mléčné chuti se během zpracování přidává přírodní mléčné aroma, patrné již ze suchého listu.

List svinutý do větších, relativně pravidelných kuliček, světle zelený až žlutozelený nálev, květově sladké, s patrnými vanilkově mléčnými tóny.



Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 85°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu zalít. Tento čaj je také velmi vhodný pro přípravu způsobem khong fu.